Hier einige kleine Tipps: Kleinkinder sollten noch keine rohen Eier essen. Gleichzeitig sind sie in einem Alter, in dem sie alles in den Mund stecken. Verwendet ein eifreies Plätzchenrezept. Dann kann bedenkenlos probiert werden.
Damit die Bäckerei unfallfrei bleibt: Bitte für einen sicheren Stand sorgen. Dafür könnt ihr z.B. die Arbeitsfläche auf einen Kindertisch verlegen. Alternativ kann auch ein Entdeckerturm helfen. Der Turm macht Sinn, wenn euer Kind diesen selber besteigen kann.
"Ich will alleine" - jeder hat sein Nudelholz und seinen Klumpen Teig.
Die Aufmerksamkeit von Kleinkindern lässt schnell nach. Nehmt euch nicht zu viel vor. Bereitet lieber kleine Teigmengen vor. Eine Aktion am Tag ist genug: erst wird gebacken, am anderen Tag verziert.
Je kleiner die Kinder sind, desto einfacher sind die Arbeitsschritte zu gestalten. Wenn das Ausstechen noch nicht klappt, können z.B. Teigkugeln zu runden Plätzchen gedrückt werden.
Manchmal sind es völlig andere Sachen, die Kinder beim Plätzchen backen begeistern, als Eltern denken: das flächige Verteilen von Mehl auf dem Tisch, das Zerrupfen des Teiges, das Aus- oder Umschütten von Zuckerstreuseln aus Dosen. Passt eure Erwartungen an und seid nicht enttäuscht, wenn am Ende ihr die Plätzchen ausstecht und verarbeitet. Vielleicht sammelt euer Kind durch sein Tun gerade spannende Erfahrungen und Eindrücke. Und wird das kindliche Treiben zu arg, kann das ein Hinweis sein, dass es eine Pause bzw. eine andere Tätigkeit benötigt.
Schön gestaltete Plätzchen sind mit Kindern relativ zu betrachten. Schiefe oder halbe Kekse, großzügige Zuckergussschichten oder ganze Berge an Streuseln auf einem Fleck haben auch ihren Charme. Euer Kind wird die ganz besonderen Plätzchen mit Eifer gestaltet haben.
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